カリラ 1995

ハイスピリッツ社カラーズコレクション カリラ16年 1995、入荷しました。


カリラ1995 16年


先日、ウィスキーの試飲会に行った際に飲ませていただいたカリラがとても印象的だったので、最近カリラ熱が高まっている僕ですが、その試飲会の後に更にお邪魔させていただいた酒屋さんで飲ませていただいたのが、このハイスピリッツ カリラ1995 16年でした。

当日は15種類のウィスキーを試飲したのですが、その中で際立っていた(というか僕の嗜好に合っていた)のがこのカリラでした☆

ハイスピリッツ社といえば、2000年にナディ・フィオリ氏が興したイタリアの瓶詰め業者です。

スコットランドの城と湖を描いた「ロッホ&キャッスル」と呼ばれる斬新なラベルと高いクオリティーにより、日本でもここ数年、人気急上昇中のメーカーです。

インターネットの説明では、このカリラの味わいを「非常にすっきりした・・・・」と書いてあるのだけれど、僕にとってはすっきりというよりは、落ち着いた感じでした。

カリラ特有の塩の香りと、独特のピート香、そして甘味のある絶妙な味わい。

どちらかといえば、どっしりした感じの味わい。

カラフルでポップなラベルからはとても想像がつきません(^^;

他の並み居るウィスキーを差し置いて、一口で購入を決めてしまった一本でした。

個人的には、ストレートに適宜加水して薫りを楽しむというのがオススメな飲み方です。

ハイスピリッツ社のカリラ16年、ぜひお試しください☆




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