モヒートナイツ☆

モヒートナイツ、始まります!

モヒートナイツ2011

毎年恒例となったこのモヒートのハシゴ酒イベント、7月7日(木)~8月12日(金)の43日間にわたって開催されます☆

今年の参加店舗数はなんと、50店舗に拡大!

すごいことになりそうです!


ところで、モヒートといえばラム酒☆

モヒートの故郷キューバでは、ラム酒は「ハバナクラブ」を使用します。

今回のモヒートナイツでも、参加店舗が使用するラム酒はすべてハバナクラブのみ!

もちろん、レシピは各店各様。

というわけで、ハバナクラブを使用した50種類のオリジナルモヒートが飲めるというわけです♪

そして今回も全店舗制覇賞や、エリア賞など、楽しい企画と賞品が盛りだくさん☆

夏の定番カクテル「モヒート」のハシゴ酒で、あなたのお気に入りのモヒートやお店を発見して
みませんか?

ご参加、お待ちしています!



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ワインイベント終了☆


初のワインイベント、好評でした!

ワイン飲み比べ


ご来店していただいた皆さま、ありがとうございました!

中には連日参加していただいた方も☆

そして「3日間だけって短い~!」

という多くのお客さまの声をいただき、第2回を開催することが決定しました!

今回、都合が合わずに参加できなかった皆さま、美味しいワイン揃えて次回のワインイベントでお待ちしています!


ワイン飲み比べ 2


お楽しみに☆



本日からワインフェア☆


いよいよ本日23日(金)より26日(日)までの3日間限定で、ワインフェアが始まります☆

シェフのオススメワインを飲みに来られませんか??

もちろん、プチアミューズ付きで皆さまのお越しをお待ちしています!


そして昨夜は、お客さまのリクエストにお応えして、サッポロの「麦とホップ」サーバーの設置が
完了!

記念すべき?初の一杯は、Fさんが飲まれました☆

麦とホップ 初の一杯


その後は、まさかまさか!?のサックスとハーモニカのゲリラライブ♪

越智さん井上さんゲリラライブ♪

絶妙なコラボで大いに盛り上がりました♪


井上さんサックス

サックス・クラリネットプレイヤーの井上高志さん☆
サックス教室も開催されていますよ http://www.takasax.com 
オリジナルCDはライカードカフェでも聴くことができます☆


越智さんハーモニカ

あるときはハーモニカプレイヤー、またあるときは手品師、その正体は・・・!?
指先の魔術師、超絶技巧の凄腕ピアノ調律師、越智(おち)さん☆
本日のゲリラライブを盛り上げていただきました!
ライカード連続来店記録は、なんと今日で23日目!


それにしても、楽器のナマ音って最高ですね!

あんなに間近で堪能できるなんて、シアワセでした☆

越智さん、井上さん、すばらしい演奏をありがとうございました!

そしていきなりの呼びかけに足を運んでいただいた皆さま、ありがとうございました!

24日~26日の「ワイン飲み比べ」フェアもよろしくお願いいたします☆



ワイン飲み比べ☆


6月24日(金)、25日(土)、26日(日)の3日間、「ワイン飲み比べ」イベントを開催します☆

フランス、イタリア、ドイツ、チリ、オーストラリアなど、オススメワイン3杯+プチアミューズの
組み合わせです。

シェリー酒飲み比べ


今週末は、シェフおすすめのワインで気持ち良く酔いませんか??

もちろん、通常のお料理とお酒も愉しめますよ♪

皆さまのお越しをお待ちしております!


皆でワイワイ♪


外は相変わらず雨が降っていて、すっきりしない気分ですが、紫陽花は満開です。

紫陽花

夏になる前のこの短いひとときを楽しんでいるかのよう。


さてライカードでは、30名さまの貸し切りで、店内はかなりの盛り上がり☆

オッチー飲み会 Vol. 1

皆でわいわい楽しい時間を過ごしました♪

お誕生日のお客さまAさんも来店され、皆でハッピーバースデー!


そして19日は連続ご来店記録更新中のOさんの母上さまの誕生日でした!

おいしいワインと料理を愉しまれたあとは、シェフ手づくりのギネスのシフォンケーキでお祝いさせて
いただきました☆

オッチーお母さん誕生日

このなんとも柔和で幸せそうな笑顔!最高ですね~☆


さらに偶然にも、6月の第3週目の日曜日は父の日。

ということで、酒好きな父を連れ出し、ウイスキー三昧。

若い子たちに囲まれてご満悦でした(^^;


飲み会に参加していただいた皆さま、ありがとうございました☆

次回は8月20日に開催決定です!

またよろしくお願いいたします!


ギネスビールのシフォンケーキ


今日は、試作品ですが、ギネスビールを使用したシフォンケーキを作ってみました。

ふわりとした食感で、とてもいい感じに仕上がりました☆

そして、プレミアムビールを使用した、マスカルポーネと桃のデザートも♪

試食してみたのですが、どちらもおいし~い(自画自賛ですけれど・・・・笑)!

レギュラーメニューに加えるかもしれません☆

その他にも、いろいろと料理やデザートを揃えています。

ぜひご賞味ください☆



本日の三瀬鶏 骨付きもも肉のロースト・エルブ・ド・プロバンス風味、富山県産、ゴマフグのムニエル こがしバターソースは完売いたしました。

ありがとうございます!



6月18日(土)は、

20:00~22:00の2時間を貸し切りとさせていただきます。

18:00~20:00、そして22:00以降は、通常どおり営業いたしますので、何卒よろしくお願い
いたします m(_ _)m


6月18日(土)営業時間のご案内


6月18日(土)は、

20:00~22:00の2時間を貸し切りとさせていただきます。

18:00~20:00、そして22:00以降は、通常どおり営業いたしますので、何卒よろしくお願い
いたします m(_ _)m



6月15日(水)のオススメ料理☆


6月15日(水)のオススメ料理の紹介です☆

すっきりしない天気が続いていますが、今日もしっかり仕入れてきました♪


三瀬鶏 骨つきモモ肉のロースト

  三瀬村まで仕入れに行ってきました!健康な鶏のモモ肉で、適度に身が引き締まっています☆
  数種類のハーブで香りをつけています。シンプルにローストでどうぞ!


金星佐賀豚 肩ロースのグリル
  
  金星(きんせい)豚という、佐賀のブランド肉を使用しています。バジルソースで召し上がれ!


富山産ゴマフグのムニエル
  
  淡泊で弾力のある食感です☆きのこを使用した焦がしバターソースでどうぞ☆


長崎産アジのマリネ サラダ仕立て
  
  新鮮な長崎産のアジを使用したマリネです。さっぱりとサラダ仕立てでどうぞ!


和牛ハラミのステーキ
  
  和牛のハラミ肉を大ぶりのカットで。バルサミコソースと一緒にどうぞ!


本日も、スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております!

初めてのお客さまも、ぜひお気軽にどうぞ!



* 和牛テールのクロケット ソースペリグー
* 島根産アナゴのムニエル

は完売いたしました。
 
ありがとうございました m(_ _)m



ライカードカフェって・・・Vol. 2


皆さまこんにちは!先日から雨が続いていますね。。

前回のブログでは、ライカードカフェの基本情報を載せましたが、今回もその続きです。

お客さまからいただいた質問から、Q&A式で書きたいと思います。



Q: 煙草を吸うことはできますか??

A: もちろん、喫煙可能です!最近は禁煙のお店も増えてきました。将来は完全禁煙が法により施行されると思いますが、ライカードカフェは、一応、バーですので喫煙OKです(^^;


Q: 子供連れでも大丈夫ですか?

A: もちろん、大丈夫です!シェフ特製のお子さまランチも用意していますので、お子さま連れでも安心していらしてください


Q: ソフトドリンクはありますか?

A: もちろん、あります!お酒ほど種類は多くありませんが、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、ウーロン茶などひと通り揃えています。


Q: ワインはありますか?

A: もちろん、あります!とはいっても、常時取り揃えているのは14、5本です。。シェフ厳選のワインを徐々に入れる予定ですので、ぜひよろしくお願いいたします。


Q: 料理はフランス料理のみですか?

A: そんなことはありません~!カチカチコテコテのフランス料理ではなく、お気軽に食事を愉しんでいただける、手作りのフレンチです。とはいえ、バスタやピザ、オムライスやフィッシュアンドチップス、聞いてお楽しみの裏メニューまで、多彩なラインナップです☆


Q: コース料理はありますか?

A: もちろん、あります!一日10食限定のプチコースは、5品+ワンドリンク付き¥2,500で女性に大人気です☆2日前にご予約をいただければ、¥3,500と¥4,500~のスペシャルコースもご用意できます。


Q: デザートはありますか?

A: もちろん、あります!すべてシェフの手作りデザートです☆ぜひ一度、ご賞味ください♪


Q: どのような服装で行けばいいですか?

A: お客さまのお好きな格好でいらしてください!ライカードカフェは、かしこまった店ではありません(^^;スタッフもTシャツです。ジャージで来られるお客さまも・・・・(笑)。お客さまのお好きな格好で、料理とお酒をゆっくりと楽しまれてください。



と、こんな感じです。

まだまだたくさんの質問をいただいていますが、長~くなるので、次回に書きたいと思います☆

お楽しみに!



ライカードカフェって・・・


「ライカードカフェって・・・どんなお店ですか??」

と最近よく尋ねられることがよくあります。

メールなどでも質問が来るようになったので、今回は「ライカードカフェ」の基本情報について書きたいと思います。

まず、店名に「カフェ」と入っていますが、業態はカフェではありません(コーヒーやカフェラテ、カプチーノはあります!)。

このブログのタイトルにもあるように、「カジュアルフレンチ」&「バー」となっています。

カジュアルフレンチ、ではあるけれど、実はパスタやピザ、リゾットなども充実しています。

おつまみやプチアミューズなどは、¥380~ご用意しています☆

平尾の山荘通り二階にあるため、外からは店内がよく見えず、、どんな感じのお店??と聞かれますが、騒々しい外観?とはうらはらに、店内は落ち着いた感じなのです。


ライカード店舗


音楽はさまざまなジャンルを網羅していますが、通常はジャズを流しています。

そして、よく「女性ひとりでも入れますか?」と尋ねられますが、もちろん!女性ひとりでも、まったく問題ありませんよ。

陽気で気さくなスタッフが笑顔でお出迎えいたします☆

そのお陰かどうかはわかりませんが・・・(^^;実際、女性のおひとりさまが多くご来店されます。

そしてよくこう言われます。「入るときは緊張したけれど、入ってみてよかった!」と。

そう言われると、さらに張り切ってしまうのです(笑)。

そんなお調子者のスタッフが多いライカードカフェですが、気になった方はぜひ二階へと続く階段を、勇気を振り絞って登られてみてはどうでしょう??

きっと新たな発見があるはず!

スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちいたしております m(_ _)m


ライカード店舗2



Leichhardt☆Cafeが熱い!!


最近は不安定な天気が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

ライカードカフェは、通常どおり営業しております!


先日は、吉田前福岡市長にご来店いただき、ワインをごちそうになりました☆

チーズの種類が豊富でうれしい、とお褒めの言葉をいただきました。

一時間ほどご一緒させていただいたのですが、とても周りに気を遣われる、紳士な方でした。

楽しい時間をありがとうございました!またのご来店をお待ちいたしております m(_ _)m



そして、先日ミクシィを通じて初来店されたTさんが、「Leichhardt☆Cafe が熱い!!」という

うれしい文章を書いてくださいました♪



昨夜、ユウさんがマネージャーをされ、ペシェさんがシェフをされる Leichhardt☆Cafe にお邪魔
しました。

ペシェさんの作るフレンチの写真をいつも『美味しそう♪』と指をくわえて見てました(コミュあり
ますよ♪)。

昨日は、たまたま天神に行く用事があり、夜が空いていたので、これは行くしかないと。

思い立ったら即行動な私…同僚に付き合ってもらい、お店にお邪魔しちゃいました☆

ペシェさんは、以前、福岡ではご存知の方が多い超有名な老舗フレンチのシェフをされていたそうで、その腕前は一品一品の料理が創作性&創造性に富み、とっても美味。

本当に素晴らしいんです!

今まで食したことの無い、深く、強くそして優しく、口に広がる味わい…ペシェさんは絶対味覚を
お持ちの方だと思います☆

カウンターに座り、美味しいお料理とお酒を頂き、ユウさんやペシェさんとのカウンター越しの楽しい
会話に、すっかり時間を忘れ長居してしまうほど、ゆっくりまったり過ごすことの出来る素敵な
お店でした☆

お店では英会話や中国語のレッスンもされているそうです。

明日は Leichhardt☆Cafe 主催のBBQ をされるそうで…晴れますように。

今、平尾駅近くのフレンチ&バー『 Leichhardt☆Cafe 』が熱いです☆☆

ユウさんとペシェさん共に男前!

是非一度行ってみてほしいお店です。

私もまたお邪魔しま~す♪



という、なんだか褒められ過ぎて気恥ずかしくなる文章でした・・・(^^;

Tさん、素敵な文章をありがとうございました!

ご期待に添えるようがんばります!

またのご来店をお待ちしていますね!



プロフィール

 Yu Sumiyoshi

Author: Yu Sumiyoshi
福岡市中央区渡辺通2-2-1 西村ビル5F

(西鉄薬院駅から徒歩3分、城南線沿い、清沢眼科と十八銀行の間にある、西村ビル5階です) 

ウィスキーの品揃えは1000本以上、カクテルも愉しめる落ち着いた雰囲気のバーです。
あなた好みの一杯を見つけてみませんか?

◆営業時間
 午後7時30分~午前3時(ラストオーダー 午前 2:30)

◆定休日: 月曜日(火曜日が祝日の場合は月曜営業、火曜日を代休とさせていただきます)

◆Phone: (092)-215-1414 

◆Address
 5F, 2-2-1 Watanabe-dori, Chuo-Ku, Fukuoka-city, Fukuoka, Japan

◆Opening Hours
7:30PM~3:00AM(Last Order 02:30)

◆Closed:Mondays (Open Monday when Tuesday's a public holiday and closed on that Tuesday)

◆English speaking bartender's available.

We have a wide range of world's whiskies and cocktails. Select your favorite one from the stock of 1000 bottles.
About a 3-minute-walk from Nishitetsu Yakuin Station.
Unable to find us? Call on (092)-215-1414
We look forward to meeting you soon!

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