Todoroki-Tei

Mr. & Mrs. Todoroki visited here at Leichhardt to celebrate Mr. Todoroki's birthday!
The couple runs an authentic French cuisine restaurant in Shirogane area, Fukuoka city.
I can write many things about their restaurant and food, but rather doing so please go there and have their special menu by your choice. No need to explain, it's a must visit restaurant!


轟 夫妻


福岡市中央区白金でフレンチレストラン 「とどろき亭」 を経営されている轟夫妻にご来店いただきました。
知り合いのバーテンダーに紹介していただいてから、ランチやディナーを食べに伺ったのですが、どの料理も素晴らしい!そしてコスパが抜群!ぜひ一度食べに行かれてはどうでしょうか。

この日(4月20日)は旦那さまの誕生日ということで、ウィスキーを楽しくお飲みになられました。
将来、一緒にスコットランドへウィスキーを飲みに行きましょう!という約束をさせていただきました。
夢で終わらせないためにも、ここに書き記しておきたいと思います。


Wishing you all the best and we'll go Scotland together and visit as many whisky distilleries as possible in the near future!
Many happy returns!



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一周年とお盆の営業

暑い日が続きますが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか?

この度、ウィスキーバー ライカードは、8月8日に無事に一周年を迎えることができました。

これも一重に支えていただいている皆さまのおかげです。

誠にありがとうございます。

平尾から通算すると6年。

時間が経つのは本当に早いですね。

7年目もスタッフ一同、明るく楽しく頑張って参りますので、何卒よろしくお願いいたします。


また、お盆期間中は、通常通り営業いたしますので、併せてよろしくお願いいたします。

* 8月14日の英会話はお休みとなります。



からあげ屋


福岡市南区井尻にある、からあげ屋 さんに行って来ました!

ここは、あの「Bar 倉吉」の倉吉さんが今年の3月にオープンされたお店です☆


からあげ屋

倉吉さんご自身も店に立たれています☆


国内産ハーブ鶏を使ったこだわりの唐揚げは、冷めても肉質が柔らかく、とても美味しくいただける逸品です!

持ち帰りだけでなく、店内での飲食もできます。

九州を代表するトップバーテンダーが揚げる唐揚げ!

井尻商店街の近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄られてみては如何でしょうか??



からあげ屋

〒811-1302
福岡県福岡市南区井尻4丁目2-33
092ー585ー8815

11:00~22:00(不定休)


5月の店休日のお知らせ


5月の店休日のお知らせです。

5月6日(月)

はお休みをいただきますので、よろしくお願いいたします。

上記以外は営業しておりますので、お気軽にご来店くださいませ☆



店休日のお知らせ

店休日のお知らせです。


◆ 4月23日(火)


は、店休日となりますので、何卒よろしくお願いいたします。



パティスリー・リンク

野芥に友人の旦那さん(元ヒルトン・シーホークのパティシエさん)が「パティスリー・リンク」をオープンされました☆


パティスリー・リンク


まだ品数は少ないですが、これから徐々に増やして行かれるそうです。

お近くの方もそうでない方も、ぜひ一度足を運ばれてみてください。

おいしいケーキに笑顔がこぼれること間違いなしです☆


パティスリー・リンク
福岡市早良区野芥2-6-9
TEL: 092-834-4976


「ソワニエ」取材

「おいしいものを知りつくす、福岡のグルメバイブル:ソワニエ」さんの取材を受けました☆


ソワニエ取材


「ソワニエ」の前身は、2003~2009年まで発刊されていたグルメ雑誌「epi」なのだそうです。

ソワニエの冒頭の「ごあいさつ」には、このように書かれています。


この雑誌のタイトルである「ソワニエ」という言葉は、フランスのレストラン用語で「上客」のことです。しかし。「上客」と言っても、頻繁に通いつめるとか、いつも高額の支払いをするお客のことではありません。言い換えれば「お店に大切にされるお客」「また来てくれるといいなと思われるお客」のことです。私たちはその「ソワニエ」になること、いや「お店とソワニエ」という関係を築くことを推奨しています。

中略

好きなお店は十人十色。料理の味はもちろん、サービスも内装も個人の好みにより嗜好は違います。ですから、私たちがこの雑誌を通じてお勧めするお店が100%気に入っていただけるということはありえません。しかし、私たちは自分たちの目、耳、足で探したお店を、実際に自分たちで足を運び、「どのページを開いてもハズレなし」を永遠の目標として編集を行っています。


CA3A0769.jpg
*画像は「ソワニエ」2013年1月20日号です。


このように書かれると、お店としても、ご来店いただくお客さまのために一生懸命がんばろう!という気になります☆

今から記事が楽しみですが、「ソワニエ」は奇数月の20日に発売のため、次号は3月20日になるそうです。

興味を持たれた方は、ぜひご一読ください☆


PS:重村さん、近藤さん、ありがとうございました!


プロフィール

 Yu Sumiyoshi

Author: Yu Sumiyoshi
福岡市中央区渡辺通2-2-1 西村ビル5F

(西鉄薬院駅から徒歩3分、城南線沿い、清沢眼科と十八銀行の間にある、西村ビル5階です) 

ウィスキーの品揃えは1000本以上、カクテルも愉しめる落ち着いた雰囲気のバーです。
あなた好みの一杯を見つけてみませんか?

◆営業時間
 午後7時30分~午前3時(ラストオーダー 午前 2:30)

◆定休日: 月曜日(火曜日が祝日の場合は月曜営業、火曜日を代休とさせていただきます)

◆Phone: (092)-215-1414 

◆Address
 5F, 2-2-1 Watanabe-dori, Chuo-Ku, Fukuoka-city, Fukuoka, Japan

◆Opening Hours
7:30PM~3:00AM(Last Order 02:30)

◆Closed:Mondays (Open Monday when Tuesday's a public holiday and closed on that Tuesday)

◆English speaking bartender's available.

We have a wide range of world's whiskies and cocktails. Select your favorite one from the stock of 1000 bottles.
About a 3-minute-walk from Nishitetsu Yakuin Station.
Unable to find us? Call on (092)-215-1414
We look forward to meeting you soon!

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