Whisky Tasting

Been to Bar Higuchi, Nakasu for tasting for the next bottlings.


樋口テイスティング2016


The line ups this time are; Miltonduff 1995,  Dailuain 2002, Invergordon 1988, Ben Nevis 1999, Irish Single Malt X.O., Islay Single Malt 2007, and Ledaig 2007.
They are all good whiskies and I wanted to bottle them all!
All the whiskies except Invergordon will be coming to Bar Higuchi and Leichhardt, and some bars in Fukuoka-city early next year. Can't wait!


樋口テイスティング2 2016


中洲のバー樋口さんへ、次回のオリジナルボトリングのテイスティングに行ってきました。
今回試飲したのは、ミルトンダフ1995、ダルユーイン2002、インバーゴードン1988、ベンネヴィス1999、アイリッシュ・シングルモルトX.O.、アイラ・シングルモルト2007、レダイグ2007の7種類。

どれも個性豊かな味わいで、すべてボトリングしたくなりました(笑)。
特にアイリッシュ・シングルモルトは、これまでに味わったことのないような、香水のような上品な香りと味わいで、樋口さんと僕の中でも最高得点でした。
出来の良いウィスキーばかりだったので、6種類をボトリングすることに決定。
ウィスキートークのオリジナルボトルとして、そしてバー樋口とライカードのオリジナルボトルとしてリリースする予定です。
お楽しみに☆



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プロフィール

 Yu Sumiyoshi

Author: Yu Sumiyoshi
福岡市中央区渡辺通2-2-1 西村ビル5F

(西鉄薬院駅から徒歩3分、城南線沿い、清沢眼科と十八銀行の間にある、西村ビル5階です) 

ウィスキーの品揃えは1000本以上、カクテルも愉しめる落ち着いた雰囲気のバーです。
あなた好みの一杯を見つけてみませんか?

◆営業時間
 午後7時30分~午前3時(ラストオーダー 午前 2:30)

◆定休日: 月曜日(火曜日が祝日の場合は月曜営業、火曜日を代休とさせていただきます)

◆Phone: (092)-215-1414 

◆Address
 5F, 2-2-1 Watanabe-dori, Chuo-Ku, Fukuoka-city, Fukuoka, Japan

◆Opening Hours
7:30PM~3:00AM(Last Order 02:30)

◆Closed:Mondays (Open Monday when Tuesday's a public holiday and closed on that Tuesday)

◆English speaking bartender's available.

We have a wide range of world's whiskies and cocktails. Select your favorite one from the stock of 1000 bottles.
About a 3-minute-walk from Nishitetsu Yakuin Station.
Unable to find us? Call on (092)-215-1414
We look forward to meeting you soon!

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